2018年度 シラバス

2018年度 シラバス 健康栄養学科

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  • 1年次
  • 前期
  • 後期
  • 通年
  • 2年次
  • 前期
  • 後期
  • 通年
  • 3年次
  • 前期
  • 後期
  • 通年
  • 4年次
  • 前期
  • 後期
  • 通年
  • 授業科目
    健康栄養論
    学年
    1
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    佐々木裕、菱沼宏
  • 授業科目
    有機化学
    学年
    1
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    小嶋文博
  • 授業科目
    微生物学
    学年
    1
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    谷津壽郎
  • 授業科目
    解剖生理学Ⅰ
    学年
    1
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    河原克雅
  • 授業科目
    解剖生理学実験Ⅰ
    学年
    1
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    河原克雅
  • 授業科目
    食品学Ⅰ
    学年
    1
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    小嶋文博
  • 授業科目
    食品学実験Ⅰ
    学年
    1
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    大久保、矢島
  • 授業科目
    調理科学
    学年
    1
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    高澤まき子
  • 授業科目
    生化学Ⅰ
    学年
    1
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    小嶋文博
  • 授業科目
    生化学実験
    学年
    1
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    小嶋文博
  • 授業科目
    解剖生理学Ⅱ
    学年
    1
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    河原克雅
  • 授業科目
    解剖生理学実験Ⅱ
    学年
    1
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    河原克雅
  • 授業科目
    病気と栄養Ⅰ
    学年
    1
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    河原克雅
  • 授業科目
    食品学Ⅱ
    学年
    1
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    高澤まき子
  • 授業科目
    食品学実験Ⅱ
    学年
    1
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    大久保剛
  • 授業科目
    食品衛生学
    学年
    1
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    谷津壽郎
  • 授業科目
    食事設計論
    学年
    1
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    矢島由佳
  • 授業科目
    調理学実習Ⅰ
    学年
    1
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    高澤、矢島
  • 授業科目
    基礎栄養学Ⅰ
    学年
    1
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    菱沼宏哉
  • 授業科目
    栄養教育論Ⅰ
    学年
    1
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    神田あづさ
  • 授業科目
    公衆衛生学
    学年
    2
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    鈴木寿則
  • 授業科目
    生化学Ⅱ
    学年
    2
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    小嶋文博
  • 授業科目
    病理学Ⅱ
    学年
    2
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    河原克雅
  • 授業科目
    食品衛生学実験
    学年
    2
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    谷津壽郎
  • 授業科目
    調理学実習Ⅱ
    学年
    2
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    高澤、矢島
  • 授業科目
    基礎栄養学Ⅱ
    学年
    2
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    菱沼宏哉
  • 授業科目
    基礎栄養学実験
    学年
    2
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    菱沼宏、矢島
  • 授業科目
    応用栄養学Ⅰ
    学年
    2
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    山城秋美
  • 授業科目
    栄養教育論Ⅱ
    学年
    2
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    神田あづさ
  • 授業科目
    栄養教育論実習
    学年
    2
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    神田あづさ
  • 授業科目
    臨床栄養学Ⅰ
    学年
    2
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    菅原詩緒理
  • 授業科目
    給食経営管理Ⅰ
    学年
    2
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    氏家幸子
  • 授業科目
    食事介助演習
    学年
    2
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    小野二美
  • 授業科目
    応用栄養学実習
    学年
    2
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    山城秋美
  • 授業科目
    栄養と身体活動
    学年
    2
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    佐々木裕、門間
  • 授業科目
    健康管理概論
    学年
    2
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    鈴木寿則
  • 授業科目
    地域保健福祉論
    学年
    2
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    鈴木寿則
  • 授業科目
    食品加工学
    学年
    2
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    大久保剛
  • 授業科目
    応用栄養学Ⅱ
    学年
    2
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    山城秋美
  • 授業科目
    臨床栄養学Ⅱ
    学年
    2
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    菅原詩、小笠原、岡本
  • 授業科目
    臨床栄養学実習Ⅰ
    学年
    2
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    菅原詩、武田美
  • 授業科目
    栄養アセスメント
    学年
    2
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    菅原詩、小笠原、菊地香
  • 授業科目
    給食経営管理Ⅱ
    学年
    2
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    氏家幸、堀田
  • 授業科目
    給食経営管理実習
    学年
    2
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    氏家幸子
  • 授業科目
    食の英語
    学年
    3
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    M・J・パスクアル
  • 授業科目
    衛生法規
    学年
    3
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    鈴木寿則
  • 授業科目
    食品加工学実習
    学年
    3
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    大久保剛
  • 授業科目
    スポーツ科学と栄養
    学年
    3
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    山城秋美
  • 授業科目
    栄養カウンセリング論
    学年
    3
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    神田、丹野
  • 授業科目
    臨床栄養学実習Ⅱ
    学年
    3
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    菅原詩、菊地香
  • 授業科目
    栄養療法
    学年
    3
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    菅原詩緒理
  • 授業科目
    公衆栄養学Ⅰ
    学年
    3
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    佐々木裕子
  • 授業科目
    臨地実習Ⅰ(校外実習)
    学年
    3
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    氏家幸子
  • 授業科目
    臨地実習Ⅱ
    学年
    3
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    山城秋美
  • 授業科目
    食文化論
    学年
    3
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    矢島由佳
  • 授業科目
    学校栄養教育論
    学年
    3
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    氏家幸、岡﨑、小野寺
  • 授業科目
    調理学実験
    学年
    3
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    高澤まき子
  • 授業科目
    公衆栄養学Ⅱ
    学年
    3
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    佐々木裕、大江
  • 授業科目
    公衆栄養学実習
    学年
    3
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    佐々木裕子
  • 授業科目
    臨地実習Ⅲ
    学年
    3
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    菅原詩緒理
  • 授業科目
    フードコーディネート論
    学年
    3
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    宮下ひろみ
  • 授業科目
    食品官能評価・鑑別論
    学年
    3
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    高澤まき子
  • 授業科目
    学校栄養教育法
    学年
    3
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    氏家幸、岡﨑、我妻、小野寺
  • 授業科目
    管理栄養演習Ⅰ
    学年
    3
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    小嶋、菅原詩、河原
  • 授業科目
    健康栄養研究法
    学年
    3
    学期
    通年
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    神田あづさ
  • 授業科目
    健康栄養研究法
    学年
    3
    学期
    通年
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    小嶋文博
  • 授業科目
    健康栄養研究法
    学年
    3
    学期
    通年
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    河原克雅
  • 授業科目
    健康栄養研究法
    学年
    3
    学期
    通年
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    佐々木裕子
  • 授業科目
    健康栄養研究法
    学年
    3
    学期
    通年
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    菱沼宏哉
  • 授業科目
    健康栄養研究法
    学年
    3
    学期
    通年
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    大久保剛
  • 授業科目
    健康栄養研究法
    学年
    3
    学期
    通年
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    鈴木寿則
  • 授業科目
    健康栄養研究法
    学年
    3
    学期
    通年
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    高澤まき子
  • 授業科目
    健康栄養研究法
    学年
    3
    学期
    通年
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    氏家幸子
  • 授業科目
    健康栄養研究法
    学年
    3
    学期
    通年
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    菅原詩緒理
  • 授業科目
    健康栄養研究法
    学年
    3
    学期
    通年
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    山城秋美
  • 授業科目
    臨地実習事前事後指導Ⅰ
    学年
    3
    学期
    通年
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    氏家幸、山城、菅原詩
  • 授業科目
    食品機能論
    学年
    4
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    大久保剛
  • 授業科目
    総合演習Ⅰ
    学年
    4
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    氏家幸、大久保、小嶋、河原、高澤
  • 授業科目
    消費者論
    学年
    4
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    忠田、鈴木ち、春田
  • 授業科目
    フードシステム論
    学年
    4
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    冬木勝仁
  • 授業科目
    フードスペシャリスト論
    学年
    4
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    矢島由佳
  • 授業科目
    管理栄養演習Ⅱ
    学年
    4
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    大久保、佐々木裕、氏家幸、高澤
  • 授業科目
    管理栄養演習Ⅲ
    学年
    4
    学期
    前期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    神田、佐々木裕、鈴木寿、山城、菱沼宏、菅原詩
  • 授業科目
    総合演習Ⅱ
    学年
    4
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    神田、佐々木裕、菅原詩、鈴木寿、菱沼宏、山城
  • 授業科目
    食品開発論
    学年
    4
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    大久保剛
  • 授業科目
    栄養疫学(4年生)
    学年
    4
    学期
    後期
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    佐々木裕、鈴木寿
  • 授業科目
    健康栄養特別講義
    学年
    4
    学期
    通年
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    佐々木裕、菱沼宏
  • 授業科目
    臨地実習事前事後指導Ⅱ
    学年
    4
    学期
    通年
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    神田、佐々木裕
  • 授業科目
    臨地実習Ⅳ
    学年
    4
    学期
    通年
    学科・クラス
    健康栄養
    備考
     
    担当教員
    佐々木裕子