環境保全米の新米試食会へ参加
若者世代の米に関する関心などをテーマに卒論研究をしている2名の学生が10月3日に行われた「環境保全米の新米試食会」に参加しました。
農薬や化学肥料を半分以下に抑えた環境保全米は県内の学校給食にも使われている安心安全なお米です。
この日、用意されたのはひとめぼれ・ササニシキ・つや姫・だて正夢の4種類。試食時には2人に取材が殺到し、試食の様子とともに感想などが県内のラジオ・テレビニュースや翌日の新聞にたくさん掲載されました。
2人は「もちもち食感で香りの豊かなだて正夢が好き」と話していました。
10月4日河北新報朝刊より
Khb東日本放送
https://youtu.be/NhiwcfhyGRk?si=GlATzMt9yt_RUkaE
tbc東北放送