本学学生が考案した「ザ・ドラめし」提供開始

　本学 健康栄養学科3年 佐々木さくらさんが考案した定食メニュー「ガツンとスタミナ肉炒め定食」が、1月19日より仙台トラックステーション（仙台市宮城野区）内の食堂で提供開始されました。

　この取り組みは、全国健康保険協会（協会けんぽ）宮城支部と宮城県トラック協会が実施する「ザ・ドラめし」プロジェクトの一環です。

　外食が多く栄養が偏りがちなトラック運転手の食生活改善を目的に、本学を含む県内3大学の学生がメニュー開発を担当しました。

　今回商品化された3品（ガツンとスタミナ肉炒め定食・次世代から揚げ丼・スタミナ春雨スープ）は、1日20食限定で週替わり提供され、2月末まで販売される予定です。

【メディア掲載情報】

　本学学生の取り組みは、以下のメディアで紹介されました。

　宮城テレビ https://news.ntv.co.jp/n/mmt/category/society/mm6b4ddb76cfe5456d9e04d92384a85e2a

　東北放送　 https://newsdig.tbs.co.jp/articles/tbc/2410389?display=1

　東日本放送 https://www.khb-tv.co.jp/news/16294288

　河北新報 　https://kahoku.news/articles/20260119khn000047.html?nr=1